Cider er en meget populær drik, særligt til de varme sommermåneder, men den kan drikkes hele året rundt, og derfor har vi valgt at fremstille vores helt egen stikkelsbær-cider. Den er et godt alternativ til både øl og vin, og den kan enten nydes som en velkomstdrink, ligesom den også kan drikkes både med og uden mad til.
Vi forhandler vores cider i vores gårdbutik i Skærbæk ved Ribe i Jylland, og du er altid velkommen til at kigge forbi, hvis du befinder dig i området.
Hvad er cider?
Cider er en gæret most bestående af æbler eller pærer, men der kan også anvendes andre typer frugt afhængigt af den enkelte producent. Det er meget forskelligt, hvor meget alkohol der er i, men typisk har cideren en meget forfriskende og sød smag af frugter. En cider kan dog også sagtens være både mellemtør eller helt tør alt afhængigt af, hvilken præference du har.